Loader

Kalite ve Gıda Güvenliği Politikası

 

Kalite ve Gıda Güvenliği Politikası

 

  • Dünya mutfağı ile birlikte harmanladığı Anadolu tat ve lezzetlerini yenilikçi ve inovatif sunumlarıyla bütünleştirip, müşterilerine kusursuz hizmet ve deneyimler yaşatmak ve sektörde fark yaratan liderliğini, hedeflediği pazarlara taşıyarak sektöründe en güçlü global oyunculardan biri olmak,
  • Yer aldığı yiyecek-içecek sektöründe müşteri odaklı yaklaşımı, inovatif marka kimliği ve dinamik yönetim anlayışına sahip güçlü kurumsal yapısı ile ülke ekonomisine katkı sağlamak ve değer yaratmak,
  • Ürün kalitesi ve güvenliği ile ilgili tüm girdilerin spesifikasyonlara uygunluğunu sağlamak, tedarik, üretim, depolama-sevkiyat, satış süreç aşamalarında fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik bulaşmaları önlemek ve kontrol altında tutmak,
  • Müşteri beklentilerini tam olarak karşılayan ve güvenle tüketilecek ürünleri, teknolojik gelişmeler paralelinde ve çevreye duyarlı olarak gıda mevzuatları ve yasalara uygun olarak, yüksek verimlilikte ve zamanında üretmek,
  • Müşteri isteklerini tespit etmek ve bu istekleri karşılayacak kalite seviyesinde müşteri memnuniyeti sağlamak,
  • Kalite Yönetim Sistemi ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Hedefleri’ne göre sistem performansını gözden geçirerek Düzeltici İyileştirici Faaliyetleri gerçekleştirmek,
  • Sağlıklı, güvenilir ve kaliteli ürünler üreterek müşteri memnuniyetini sağlamak amacı ile sistematik düzenlemeler yapmak, tanımlanmış ve ölçülebilir kalite parametrelerine uygun, güvenli ürün sağlamak,
  • Uygun altyapı ve çalışma ortamında teknolojik yeniliklerden ürün güvenliğini artıracak yönde yararlanmak,
  • Sağlıklı, güvenilir ve kaliteli ürün sağlanmasında iletişim ve eğitim olanaklarından yararlanıp, çalışanlarımızın bilinçli katılımını sağlamak,
  • İnsan sağlığı gözönünde tutularak kurulan kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemlerinin uygunluğunu, gelişmesini ve sürekliliğini sağlamak amacıyla prosedür ve talimatları uygulamak, kayıtların tutulmasını sağlamak ve yasal zorunlulukları izleyerek gereklerini yerine getirmektir.
  • Şirketimizin iç piyasada liderliğini koruması için her karar ve faaliyette maliyet bilinci ile hareket edilerek tasarruf sağlamak,
  • Tüketici sağlığının korunması çerçevesinde yasal gereklilikleri ulusal ve ulusal standartlar çerçevesinde gerçekleştirerek, ürün ve ham madde kayıplarını minimize ederek, sürekli eğitim yaklaşımıyla personel bilinci ile sektörde farklılık yaratmaktır.

 

 

 

 

                                                                                GENEL MÜDÜR

                                                                                                          FATİH ERCÜMENT EREN