HUQQA’nın eşsiz kahvaltı sofrasında; burgu mozarella, Denizli yöresinden özel olarak gelen yufkalarla hazırlanan muska ve bükme, ev yapımı turunç-ceviz reçeli serpme kahvaltı menüsünde en çok tercih edilen tatlar arasında.
Trakya eski kaşarı, Erzincan tulumu gibi yöresel tatların ön planda olduğu kahvaltı menüsü, İtalya’nın dünyaca ünlü Burrata peyniri ile buluşarak, misafirlerine müthiş bir kahvaltı keyfi yaşatıyor.
HUQQA’da İtalyan mutfağının vazgeçilmezi pizzayı 150 gr yerine 50 gr hamurla hazırlanan en ince pizza formuyla deneyimlemek mümkün. Pizza menüsündeki roka yapraklarıyla sunulan “Pizza Valtellina” ve “Pizza Funghi Carnaval” favori tatlar arasında bulunuyor. Ayrıca “Milano usulü saltimbocca” ve “Bambu sepetinde levrek” de en beğenilen ana yemekler arasında yer alıyor. Tercihe göre glutensiz alternatiflerin de yer aldığı çok özel menüde vejetaryen lezzetleri de mevcut.
Her damak zevkine hitap eden menüsüyle HUQQA, yemek sonrası için ise farklı aromalarla bezenmiş geniş cheesecake menüsüyle tatlı severlere rüya gibi bir final sunuyor. “Oreo Dream Cheesecake” en çok tavsiye edilen tatlılar arasında yer alıyor. Baklava yufkasında badem ezmeli incir tatlısı “Bademcir” ise damaklarda adeta bir lezzet şölenine dönüşüyor.
Yaz aylarının vazgeçilmezi limonata HUQQA’da farklı tatlarda sunuluyor. Ev yapımı çilek, mango, karpuz, ananas, zencefil aromalı limonatalar denenmesi gereken ve en favori içecekler arasında. Alkosüz meyveli buzlu kokteylerler arasında en çok tercih edilen içecekler ise; strawberry, blue siesta, casablanka, flamenko yer alıyor. Gazozda nostaljik lezzet arayanlar içinse, Ege bölgesinden özel olarak getirtilen “Zafer Gazozu” sunuluyor.
